কল আৰু কণী স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয়। বহুতো জিমলৈ যোৱা ব্যক্তিয়ে কল আৰু কণী খাবলৈ পছন্দ কৰে, কিয়নো ই তেওঁলোকক যথেষ্ট শক্তি প্ৰদান কৰে আৰু ব্যায়ামৰ পিছত দুৰ্বলতা সৃষ্টি নকৰে। কণীক প্ৰ'টিনৰ এক উন্নত উৎস বুলি গণ্য কৰা হয়। আনহাতে, কলত কাৰ্বহাইড্ৰেট থাকে। ( Assamese Health Tips )
এতিয়া প্ৰশ্ন হৈছে, কল আৰু কণী একেলগে খোৱাত অসুবিধা আছে নেকি? কল আৰু কণী খোৱাৰ ফলত ক্ষতি হয় নেকি?
ডায়েটিচিয়ানসকলে আঙুলিয়াই দিছে যে কল আৰু কণী একেলগে খোৱাটোৱে কোনো ক্ষতি নকৰে। আমাৰ বহুতে ব্যঞ্জন প্ৰস্তুত কৰিবলৈ কল আৰু কণী মিহলি কৰে। এই ব্যঞ্জনবোৰত কলৰ কেক হৈছে আটাইতকৈ সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ উদাহৰণ। শিশুৰ পৰা বৃদ্ধলৈকে কলৰ কেক খায়। ইয়াৰ ফলত কোনো পাৰ্শ্বক্ৰিয়া নহয়। আনহাতে, আমাৰ বহুতে ৰাতিপুৱাৰ আহাৰ হিচাপে কল আৰু কণী একেলগে খায়। শিশুসকলকো এনেধৰণৰ ৰাতিপুৱাৰ আহাৰ দিয়া হয়। অৱশ্যে, কিছুমান লোকৰ কণীৰ প্ৰতি এলাৰ্জি থাকে, সেয়েহে কণী আৰু কল খালে পেটৰ বিষ বা ছাল ৰঙা হ'ব পাৰে। কিন্তু এই ধৰণৰ সমস্যা সকলো মানুহৰ ক্ষেত্ৰত নহয়। কিন্তু মনত ৰাখিব যে প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ শৰীৰ বেলেগ বেলেগ। সেয়েহে, বিভিন্ন আহাৰৰ প্ৰতি আপোনাৰ শৰীৰৰ বিভিন্ন প্ৰতিক্ৰিয়া থাকিব পাৰে। গতিকে যিকোনো বস্তু খোৱাৰ আগতে বিশেষজ্ঞ এজনৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো নিশ্চিত কৰিব।
কল খোৱাৰ লাভালাভ
কল স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। ইয়াত বহুতো অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টি থাকে যেনে কাৰ্বোহাইড্ৰেট, কেলৰি, মেগনেছিয়াম, প্ৰ'টিন, লো, পটাছিয়াম, আঁহ, কেলচিয়াম, ভিটামিন বি৬ আৰু ভিটামিন এ, যি শৰীৰৰ বাবে উপকাৰী। বহুতো জিমলৈ যোৱা ব্যক্তিয়ে প্ৰতিদিনে কল খাবলৈ ভাল পায়। কল খোৱাটোৱে আপোনাৰ শৰীৰক তাৎক্ষণিক শক্তি প্ৰদান কৰে। কেৱল সেয়াই নহয়, বহুলোকে হজম উন্নত কৰিবলৈ কল সেৱন কৰে। ওজন হ্ৰাস আৰু বৃদ্ধিৰ বাবে বহুলোকে কল বেলেগ বেলেগ ধৰণে সেৱন কৰে। ( Assamese Health Tips )
কল খোৱাৰ অপকাৰিতা
কণী খোৱাৰ লাভালাভ
যেতিয়া কণীৰ কথা আহে, কণী প্ৰ'টিনেৰে সমৃদ্ধ হয়, যি শৰীৰৰ পেশী শক্তিশালী কৰাত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। বহুতো পেশী বনাই ভাল পোৱা ব্যক্তিয়ে কেঁচা কণী খাবলৈ পছন্দ কৰে। লগতে কণীত কলেষ্টৰেলৰ ভাৰসাম্য ৰখাৰ গুণ থাকে। ইয়াত থকা অমেগা-3 এচিডে আপোনাৰ শৰীৰৰ বেয়া কলেষ্টৰেলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰে, যাৰ ফলত আপোনাৰ শৰীৰ কলেষ্টৰেলৰ ভাৰসাম্যত থাকে। শিশুৰ মগজুৰ বাবে কণীও যথেষ্ট উপকাৰী। আপোনাৰ স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে ।
কণী খোৱাৰ অপকাৰিতা
কিছুমান লোকৰ কণী খোৱাৰ বাবে এলাৰ্জি হব পাৰে। ইয়াৰ ফলত তেওঁলোকৰ পেটৰ বিষৰ হব পাৰে। আনহাতে, কণীত চালমোনেলা নামৰ বেক্টেৰিয়া থাকে, যি শৰীৰত প্ৰৱেশ কৰিব পাৰে আৰু আপোনাৰ শৰীৰৰ ভিতৰত ক্ষতি কৰিব পাৰে। এই অৱস্থা পৰিহাৰ কৰিবলৈ কণী ভালদৰে ৰান্ধিব লাগে। আনহাতে, যদি আপোনাক উচ্চ প্ৰ'টিন গ্ৰহণ নকৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হয় তেতিয়া কণী গ্ৰহণ নকৰিব। ই আপোনাৰ সমস্যা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
এনেধৰনৰ আৰু বহু নজনা কথা জানিবলৈ এই লিংকত ক্লিক কৰক - https://www.নজনা তথ্য.in
বিঃদ্ৰঃ উক্ত লেখা ইন্টাৰনেটৰ পৰা সংগ্ৰহ কৰা তথ্যৰ ওপৰত আধাৰিত। ( Assamese Health Tips )
No comments:
Post a Comment